平成28年2月16日（火）14時～ 聖マルコ園恒例の喫茶です。 今回は初めての「チーズスフレケーキ」です。 上手に焼けたものの切り分けるのが難しく 担当職員はいろいろと試していました。 なんとか、盛り付けまでたどり着きました。 庭に咲く椿の花と一緒に楽しんでもらいました。 ちょっとおしゃれにオレンジティーを 準備しました。       面会に来られた家族も参加してくださいました。           翌朝、「昨日のケーキはおいしかったね！」「また食べたい！」との声を聞きました。 利用者の皆さんにとっても、印象に残るケーキだったようです。